Багато знавців порівнюють парфумовану воду Penhaligon's Malabah з фруктовим тістечком, де під цитрусовою начинкою проступають спеції та кондитерські відтінки. Такий десерт може бути поданий у невеликому вуличному кафе, що сховався на жвавій торговій вуличці десь у Делі чи Калькутті. Верхній півтон розповідає історію лимонного соку з терпкими чайними листками та щедрим розсипом коріандру.
Більш об'ємно піраміда звучить у середині, де своє місце займає світлий імбир з пишним мускатним горіхом та граціозною красунею трояндою та солодким ірисовим коренем. Остаточну точку ставить традиційне поєднання амбри та тваринного мускусу у компанії дивовижного сандала. Дивовижне поєднання спокійної тематики та вибухового фужера може здивувати навіть іменитих людей, які присвятили час мистецтву створення запахів.